Recept online: Těstoviny s květákem a bešamelem: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Bezmasé pokrmy : Středomořská kuchyně : Jednoduchý :
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny: 
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) | 
| Voda | 70,9 g | 290,3 g |  |  | 
| Energetická hodnota | 136,6 kcal | 559,4 kcal | 6,8 % | 28,0 % | 
| Energetická hodnota | 572 kJ | 2341 kJ | 7 % | 28 % | 
| Bílkoviny | 6,3 g | 25,7 g | 14,0 % | 57,2 % | 
| Tuk | 4,8 g | 19,6 g | 6,9 % | 28,1 % | 
| Minerální soli | 1,5 g | 5,9 g | 24,2 % | 99,0 % | 
| Sacharidy | 14,5 g | 59,2 g | 6,3 % | 25,8 % | 
| Vláknina | 1,5 g | 6,0 g | 6,2 % | 25,2 % | 
| Cukr | 3,0 g | 12,2 g | 3,3 % | 13,6 % | 
| Vápník | 105,4 mg | 431,8 mg | 10,5 % | 43,2 % | 
| Železo | 1,4 mg | 5,7 mg | 7,8 % | 31,8 % | 
| Hořčík | 25,5 mg | 104,6 mg | 6,4 % | 26,1 % | 
| Fosfor | 102,7 mg | 420,6 mg | 10,3 % | 42,1 % | 
| Draslík | 256,5 mg | 1 050,3 mg | 5,5 % | 22,3 % | 
| Sodík | 181,3 mg | 742,4 mg | 7,6 % | 30,9 % | 
| Zinek | 0,7 mg | 2,8 mg | 4,5 % | 18,3 % | 
| Měď | 0,1 mg | 0,3 mg | 3,3 % | 13,7 % | 
| Mangan | 0,4 mg | 1,7 mg | 21,0 % | 86,1 % | 
| Selen | 7,9 µg | 32,3 µg | 11,3 % | 46,2 % | 
| Vitamin C | 18,4 mg | 75,4 mg | 30,7 % | 125,6 % | 
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 5,3 % | 21,6 % | 
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,2 mg | 0,9 mg | 13,6 % | 55,8 % | 
| Vitamin B3 (niacin) | 0,8 mg | 3,4 mg | 4,2 % | 17,2 % | 
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,6 mg | 2,6 mg | 6,3 % | 25,8 % | 
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,5 mg | 5,7 % | 23,4 % | 
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 40,9 µg | 167,6 µg | 10,2 % | 41,9 % | 
| Vitamín B9 (kyselina listová, folacin) | 5,9 µg | 24,0 µg | 2,9 % | 12,0 % | 
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 35,1 µg | 143,6 µg |  |  | 
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 45,1 µg | 184,6 µg |  |  | 
| Choline | 44,0 mg | 180,2 mg |  |  | 
| Vitamín B12 | 0,3 µg | 1,1 µg | 4,7 % | 19,1 % | 
| Vitamín A | 177,0 MJ | 724,8 MJ | 3,5 % | 14,5 % | 
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 36,5 µg | 149,3 µg | 14,6 % | 59,9 % | 
| Vitamín A1 (retinol) | 32,9 µg | 134,7 µg |  |  | 
| Alfa-karoten | 0,5 µg | 2,0 µg |  |  | 
| Beta-karoten | 39,6 µg | 162,0 µg |  |  | 
| Beta-cryptoxanthin | 0,7 µg | 2,7 µg |  |  | 
| Lycopene (červená carotenoid) | 0,0 µg | 0,0 µg |  |  | 
| Lutein + zeazanthin | 73,4 µg | 300,5 µg |  |  | 
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 0,4 mg | 1,8 mg | 3,9 % | 15,8 % | 
| Vitamín D | 0,0 µg | 0,2 µg | 0,9 % | 3,6 % | 
| Vitamín D | 2,0 MJ | 8,3 MJ | 0,5 % | 2,1 % | 
| Vitamín K (fylochinon) | 45,0 µg | 184,5 µg | 56,3 % | 230,6 % | 
| Nasycené mastné kyseliny | 2,3 g | 9,4 g | 11,4 % | 46,8 % | 
| Mononenasycené mastné kyseliny | 1,5 g | 6,0 g |  |  | 
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,7 g | 2,7 g |  |  | 
| Cholesterol | 58,8 mg | 240,6 mg |  |  | 
Pozn.: MJ (IU) - mezinárodní jednotka;
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Podpořte nás · 
Kontakt· 
Kniha návštěv · 
RoboStav
Copyright (c) 2025 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz